¿Qué son los Bullinianos?

Bullinianos son todas aquellas personas que han participado en proyectos promovidos por Ferran Adrià, Albert Adrià y Juli Soler y también los que lo hacen en la actualidad o lo harán en el futuro.

Todos ellos son portadores de un sentimiento y unos valores expandidos por todo el mundo.

De momento no podemos recogerlos a todos, pero sí a los proyectos y a los principales líderes que los representan. Con el tiempo, iremos ampliando esta lista para mostrar en su totalidad a esta gran familia de Bullinianos.

 

Hans y Marketta Schilling. Con ellos empezó todo. Su compromiso y amor por el proyecto hicieron posible que elBulli naciera y creciera, sentando las bases del camino a seguir.

Hans y Marketta Schilling en elBulli

 

Juli Soler, Ferran Adrià y Albert Adrià han sido y son los líderes a los que han seguido y siguen todavía miles de personas que, con su talento y esfuerzo, han contribuido y contribuyen  hacer de elBulli un mito de la restauración gastronómica.

Entre ellos encontramos a algunos de los principales referentes de la gastronomía mundial actual.

 

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