Política de privacidad

1. ASPECTOS LEGALES DE PRIVACIDAD

 

ELBULLI informa a los usuarios del sitio web sobre su política respecto del tratamiento y protección de los datos de carácter personal de los usuarios y clientes que puedan ser recabados por la navegación o solicitud de servicios a través de su sitio web. En este sentido, ELBULLI garantiza el cumplimiento de la normativa vigente en materia de protección de datos personales, reflejada en la Ley Orgánica 15/1999 de 13 de diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal y en el Real Decreto 1720/2007, de 21 diciembre, por el que se aprueba el Reglamento de Desarrollo de la LOPD. El uso de esta web implica la aceptación de esta política de privacidad.

 

 

2. MEDIDAS DE SEGURIDAD

 

En cumplimiento de la legislación vigente en materia de protección de datos, recogida en el Real Decreto 1720/2007, se informa a los usuarios de que, en ELBULLI, se han adoptado las medidas técnicas y organizativas conforme a lo dispuesto en la citada normativa. Los datos personales que se recogen en los formularios son objeto de tratamiento, únicamente, por parte del personal de ELBULLI o de los Encargados del Tratamiento aquí establecidos. Se han adoptado los niveles de seguridad adecuados a los datos que se facilitan y, además, se han instalado todos los medios y medidas técnicas a su alcance para evitar la pérdida, mal uso, alteración, acceso no autorizado y robo de los datos que nos facilitan.

 

 

3. VERACIDAD DE LOS DATOS

 

El Cliente o usuario manifiesta que todos los datos facilitados por él son ciertos y correctos y se compromete a mantenerlos actualizados, comunicando, a ELBULLI, cualquier modificación de los mismos. El usuario responderá de la veracidad de sus datos y será el único responsable de cuantos conflictos o litigios pudieran resultar por la falsedad de los mismos. Es importante que, para que podamos mantener los datos personales actualizados, el usuario informe a ELBULLI siempre que haya habido alguna modificación en los mismos.

 

 

4. OBTENCIÓN Y TRATAMIENTO DE DATOS

 

ELBULLI tiene el deber de informar a los usuarios de su sitio web acerca de la recogida de datos de carácter personal que pueden llevarse a cabo, bien sea mediante el envío de correo electrónico o al cumplimentar los formularios incluidos en el sitio web. En este sentido, ELBULLI será considerada como responsable de la recaudación de los datos recabados mediante los medios anteriormente descritos.

 

A su vez, ELBULLI informa a los usuarios de que la finalidad del tratamiento de los datos recabados contempla la atención de solicitudes realizadas por los usuarios, la inclusión en la agenda de contactos y la inclusión en la lista en línea de Bullinianos, la prestación de servicios, la gestión de la relación comercial, la cesión de datos con terceras empresas colaboradoras y el envío de publicidad. Las operaciones, gestiones y procedimientos técnicos que se realicen de forma automatizada o no automatizada y que posibiliten la recogida, el almacenamiento, la modificación, la transferencia y otras acciones sobre datos de carácter personal, tienen la consideración de tratamiento de datos personales.

 

Todos los datos personales, que sean recogidos a través del sitio web de ELBULLI, y por tanto tengan la consideración de tratamiento de datos de carácter personal, serán incorporados en los ficheros declarados ante la Agencia Española de Protección de Datos por ELBULLI.
ELBULLI pone a disposición de los usuarios una serie de mecanismos telemáticos para la recogida y tratamiento de sus datos personales, con las finalidades previstas anteriormente. En concreto:

 

Mediante el formulario de contacto ubicado en la pestaña “Lista completa de Bullinianos” del Portal Web:

 

Información básica sobre Protección de Datos de ELBULLI – BULLINIANOS

Responsable

ELBULLIFOUNDATION, Fundació Privada

Finalidad

Gestión de la evolución y administración de la cartera de colaboradores de ElBulli, relación comercial, inclusión en agenda y listado de Bullinianos, publicidad.

Legitimación

Consentimiento del propio interesado.

Destinatarios (cesiones)

Se prevé cesiones de datos con potenciales empresas colaboradoras

Derechos (personas interesadas)

Posibilidad del ejercicio de los derechos ARCO y/o reclamación ante la autoridad de control.

 

El servidor dónde está alojada esta web utiliza cookies, que quedarán almacenadas en el ordenador del visitante. Las cookies son pequeños archivos que contienen cierta información sobre la visita a la web, como el día y la hora en la que comienza la visita, en la que se abandona, así como información sobre las distintas secciones consultadas. Si el usuario lo desea, puede configurar su navegador para avisar sobre si va a recibir una cookie, o para evitar recibirlas, hecho que no impedirá que se pueda acceder a la web. La obtención de datos personales a través de navegación web (cookies) se explica en nuestro apartado “Política de Cookies”.

 

 

5. EJERCICIO DE DERECHOS

 

La Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal concede a los interesados la posibilidad de ejercer una serie de derechos relacionados con el tratamiento de sus datos personales. En tanto en cuanto los datos del usuario son objeto de tratamiento por parte de ELBULLI, éstos podrán ejercer los derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición de acuerdo con lo previsto en la normativa legal vigente en materia de protección de datos personales.

 

Para hacer uso del ejercicio de estos derechos, el usuario deberá dirigirse, aportando documentación que acredite su identidad (DNI o pasaporte), mediante correo electrónico a lgarcia@elbullifoundation.com, o bien mediante comunicación escrita a la siguiente dirección:

 

ELBULLIFOUNDATION, FUNDACIÓ PRIVADA Calle Méjico, 17, 4rta planta, Barcelona.

 

O la dirección que sea sustituida en el Registro General de Protección de Datos. Dicha comunicación deberá reflejar la siguiente información: Nombre y apellidos del usuario, la petición de solicitud, el domicilio y los datos acreditativos.

 

El ejercicio de derechos deberá ser realizado por el propio usuario. No obstante, podrán ser ejecutados por una persona autorizada como representante legal del autorizado. En tal caso, se deberá aportar la documentación que acredite esta representación del interesado.

 

 

6. COMUNICACIÓN DE INFORMACIÓN A TERCEROS

 

ElBulli podrá ceder datos a terceros siempre de acuerdo con las condiciones generales aprobadas por el usuario en las presentes condiciones. Así, al aceptar dicha política de privacidad, el usuario acepta que algunos de los datos podrán ser utilizados por terceros, que tendrán la consideración de Encargados del Tratamiento (artículo 3.g de la LOPD), con los que se ha convenido el correspondiente contrato de confidencialidad, o adherido a sus políticas de privacidad, establecidas en sus respectivas páginas web. También acepta que algunos de los datos personales recabados sean facilitados a estos Encargados del Tratamiento, cuando sea necesario para la efectiva realización del servicio contratado. El usuario podrá negarse a la cesión de tus datos a los Encargados del Tratamiento, mediante petición escrita, por cualquiera de los medios anteriormente referenciados.

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